• 自动压粉器:一杯美味咖啡的必备工具

    在自动压粉器出来之前,为了制作一杯完美的espresso咖啡,你需要学习如何使用压粉锤压粉,而这也是成为咖啡师的核心技能,因为压粉操作是一杯高质量的意式浓缩咖啡的一个小而关键的步骤,但即使是熟练的咖啡师,也不时会出现出品不均匀问题,从而浪费了咖啡,也浪费了时间。 为什么会出现出品不均匀?主要有以下几方面: 压粉时的压力太轻,会导致咖啡填压不足从而粉末内部存在缝隙,热水从冲煮头出来后,就从这些缝隙流过,不能够将咖啡的精华萃取出来,白白浪费了咖啡。 压粉时压力太重。由于压力过重,导致高压高温的水从冲…

    产品, 新闻动态 7月 3, 2020